東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣食醋生產(chǎn)環(huán)節(jié) 開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查
本刊通訊員文 曦報(bào)道：為嚴(yán)防企業(yè)非法使用冰乙酸生產(chǎn)食醋,2021年3月以來(lái)，東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣食醋生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。
東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查重點(diǎn)，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加強(qiáng)對(duì)食醋小作坊摸排，依法取締無(wú)證生產(chǎn)窩點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，消除監(jiān)管“死角”?？h局食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)管股對(duì)全縣的食醋生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展重點(diǎn)檢查，一是檢查原輔材料庫(kù)進(jìn)貨記錄，看是否購(gòu)進(jìn)冰乙酸原材料；二是檢查生產(chǎn)過(guò)程控制，看是否非法添加冰乙酸；三是檢查產(chǎn)品包裝，看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否標(biāo)注添加冰乙酸，嚴(yán)防不合格食醋流向市場(chǎng)。
對(duì)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題明確整改時(shí)間、整改要求，監(jiān)督企業(yè)整改到位，對(duì)整改不到位或拒不整改的依法從嚴(yán)查處理。同時(shí)加強(qiáng)與公安部門(mén)聯(lián)系，建立健全案件線索信息通報(bào)、反饋和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，切實(shí)抓好相關(guān)違法犯罪案件的查處移送工作。并利用好有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)。提高群眾的食品安全自我保護(hù)和依法維權(quán)意識(shí)，自覺(jué)抵制假冒偽劣以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品。
