寧夏平羅縣市場(chǎng)監(jiān)管局用心守護(hù)百姓“舌尖”上的安全
本刊通訊員張偉報(bào)道：連日來(lái)，平羅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治力度，用心守護(hù)百姓“舌尖”上的安全。
平羅縣共有餐飲單位1300余家，從業(yè)人員達(dá)1.5萬(wàn)人。為進(jìn)一步提升餐飲業(yè)食品安全綜合治理水平，保障人民群眾餐飲安全，入夏以來(lái)，平羅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽調(diào)40名執(zhí)法人員組成8個(gè)組，通過(guò)交叉檢查的形式先后4次對(duì)全縣餐廳、酒吧、燒烤店等餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治。
檢查中發(fā)現(xiàn)，個(gè)別經(jīng)營(yíng)業(yè)主存在涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)產(chǎn)品，衛(wèi)生條件差，沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨票據(jù)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，銷售過(guò)期食品，生熟食品未分開(kāi)存放，垃圾桶沒(méi)有按照要求加蓋、分類等違法違規(guī)行為。個(gè)別工作人員沒(méi)有健康證，不按要求佩戴防護(hù)用具。針對(duì)存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)行封存，責(zé)令整改。截至目前，共檢查經(jīng)營(yíng)主體359家，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)74份，下達(dá)實(shí)施強(qiáng)制措施決定書(shū)8份，立案9起。
在做好突擊檢查的同時(shí)，平羅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表等全程參與檢查過(guò)程。并及時(shí)公布查處問(wèn)題和整改結(jié)果，做到公開(kāi)、透明，進(jìn)一步規(guī)范飲食服務(wù)行業(yè)，切實(shí)維護(hù)群眾“舌尖”上的安全。
