農(nóng)村假冒偽劣食品風(fēng)險提示
假冒偽劣食品不僅侵害消費者權(quán)益，還可能對身體健康造成危害?，F(xiàn)就常見的假冒偽劣食品風(fēng)險提示如下，望廣大消費者引起關(guān)注，確保購買到安全、放心的食品。
一、假冒偽劣食品主要類型和風(fēng)險
1.“山寨”食品。食品包裝仿冒知名品牌商標(biāo)、名稱或包裝設(shè)計，通過形近字、相似圖案等誤導(dǎo)消費者。2.“三無”食品。食品包裝無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家信息，散裝零食、調(diào)味品等簡易包裝食品易出現(xiàn)此類問題。3.過期食品。食品包裝保質(zhì)期過期，或日期模糊、易撕貼，或通過涂改、覆蓋方式篡改生產(chǎn)日期，乳制品、肉制品等易出現(xiàn)此類問題。4.劣質(zhì)食品。食品原料以次充好、摻雜摻假。如工業(yè)鹽冒充食用鹽、廉價淀粉勾兌“高端調(diào)味品”、病死畜禽肉冒充新鮮肉等。5.虛假宣傳食品。普通食品宣稱“降三高”“抗癌”“增強(qiáng)免疫力”等治療功效，吸引消費者。6.來源不明食品。無明確生產(chǎn)來源，流動攤販?zhǔn)圪u的熟食、散裝白酒、腌制食品等易出現(xiàn)此類問題。上述假冒偽劣食品容易出現(xiàn)使用原料低劣、未經(jīng)過質(zhì)量檢測、食品添加劑超標(biāo)、微生物超標(biāo)、非法添加藥物成分等食品安全問題，食用后可能引起身體不適，或危害身體健康。
二、防范與選購注意事項
1.選擇正規(guī)渠道。優(yōu)先選擇證照齊全的商家，注意查看商家營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，避免在無證攤販或“黑作坊”購買食品。網(wǎng)購認(rèn)準(zhǔn)官方平臺和正規(guī)電商。2.查驗標(biāo)簽信息。一查標(biāo)簽，確認(rèn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、SC生產(chǎn)許可證號等信息，警惕涂改痕跡;二查商標(biāo)或名稱，對比正品包裝細(xì)節(jié)，如字體、圖案、防偽標(biāo)識，避免“山寨”陷阱;三查配料表，警惕宣稱“純天然”卻含大量香精、色素的食品。3.注重感官檢查。一觀色澤，正常食品顏色均勻自然，若過于鮮艷(如異常雪白的腐竹)或發(fā)黑發(fā)綠(肉類)，可能存在問題;二聞氣味，變質(zhì)食品常有酸腐、霉味或刺鼻化學(xué)味，如劣質(zhì)食用油有嗆鼻異味;三觸質(zhì)地，肉類應(yīng)緊實有彈性，糕點若發(fā)黏或干硬可能已變質(zhì)。4.警惕異常低價。明顯低于市場價的食品(如“特價促銷”肉制品)可能使用劣質(zhì)原料，貨比三家，切勿貪圖便宜。5.留存購物憑證。保留發(fā)票、收據(jù)或支付記錄，便于維權(quán)時提供證據(jù)。
三、維權(quán)與舉報途徑
如果您在消費中發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，請留存問題食品的包裝、剩余樣品及購物憑證，必要時拍照取證，并請通過12345熱線、全國12315平臺等渠道及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴或舉報，維護(hù)自身合法權(quán)益。
