鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局加強液態(tài)罐裝食品監(jiān)管切實保障消費安全
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 (本刊通訊員 鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局 劉彩霞 ) 為進(jìn)一步加強液態(tài)罐裝食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全監(jiān)管，確保人民群眾的飲食安全，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局多措并舉在全旗范圍內(nèi)開展液態(tài)灌裝食品專項整治行動。
一是優(yōu)化準(zhǔn)入管理。按照上級部門要求認(rèn)真落實生產(chǎn)許可“放管服”要求，簡化程序，為企業(yè)依法“準(zhǔn)入”開辟便利通道。同時，對食品生產(chǎn)許可證即將到期的企業(yè)及時發(fā)送提示函，提醒企業(yè)及時延續(xù)換證，確保企業(yè)的合法經(jīng)營。
二是建立食品安全信息追溯體系。推動液態(tài)罐裝食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全信息追溯體系，實現(xiàn)電子同步監(jiān)管。通過記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的信息，做到“早發(fā)現(xiàn)、早防控、早處置”，提升監(jiān)管效能。
三是推進(jìn)風(fēng)險分級管理。根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用風(fēng)險分級分類管理辦法》，對液態(tài)罐裝食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險分級，合理確定不同企業(yè)的監(jiān)管頻次。通過對不同信用風(fēng)險等級的企業(yè)實施差異化、精準(zhǔn)化監(jiān)管，將有限的監(jiān)管資源用在刀刃上，提高監(jiān)管效率。
四是強化日常監(jiān)督。定期對液態(tài)罐裝食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，重點檢查企業(yè)的原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等環(huán)節(jié)。通過深入企業(yè)倉庫、生產(chǎn)車間、實驗室等場所，逐一核查企業(yè)是否按要求制定落實生產(chǎn)經(jīng)營過程相關(guān)制度，確保企業(yè)持續(xù)擁有保持產(chǎn)品質(zhì)量水平的能力。
此次專項行動，共出動執(zhí)法人員122人次，檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)3家、乳制品小作坊32家、榨油小作坊5家。抽檢各類樣品31批次，其中乳制品28批次、食用油樣品3批次，通過檢測均合格。
針對此次專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的問題，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化“回頭看”檢查，并定期開展監(jiān)督檢查和抽樣檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
